Wein meets Whisky
Ein Abend. Zwei Welten. Eine Erfahrung.
Der eine kommt vom Weinberg. Der andere aus der Destillerie. Und doch – sie teilen eine Sprache.
Eine Sprache, die sich im Holz eines Fasses abspielt, langsam, unsichtbar, tiefgründig. Diese Sprache wird an einem Abend spürbar werden, der zwei Welten zusammenbringt: die Weine von 70469R! aus Stuttgart-Feuerbach und ausgewählte Whiskys von Wee Bee.
Drei Weine. Drei Whiskys aus Schottland. Kleine Häppchen, die die Verbindung auf dem Gaumen vollenden. Und eine Abendarchitektur, die von leicht und frisch über süß und verbunden bis hin zu kühn und komplex führt.
Der Bogen des Abends
Der Abend wird in drei Akten gespielt – jede mit einem eigenen Charakter, jede mit einem anderen Moment zwischen Wein und Whisky.
Erster Akt — Der erste Berührungspunkt
Der Abend beginnt sanft. Ein Weissburgunder & Chardonnay von 70469R! – saftlich, süffig, mit Birne und Banane – öffnet den Gaumen. Daneben ein Aberfeldy 12, ein honighaftiger Highland-Whisky mit Vanille und Toffee.
Zweiter Akt — Die Synapse
Hier liegt das Herz des Abends. Der Gewürztraminer von 70469R! bringt Litschi, Rosen und Holunderblüten mit sich. Und der Arran Sauternes Cask Finish – nachgereift in einem ehemaligen Sauternes-Weinfass – trägt noch die Erinnerung an die Trauben im Holz. Wein wird Whisky. Whisky trägt Wein.
Dazwischen eine kleine Pause mit einem Zitronensorbet – das Ritual vor dem Finale.
Dritter Akt — Der Höhepunkt
Der Abend gipfelt in Intensität. Der Lemberger von 70469R!, im Eichenfass gereift, mit Waldboden und Nelken, tritt auf Augenhöhe mit dem Ardbeg Corryvreckan – einem der kühnsten Whiskys aus Islay. Beide tragen Eiche. Beide tragen Tiefe.
Was Sie erwarten darf
Der Abend wird von zwei Moderatoren geführt:
Fabian von 70469R! erzäht die Geschichte der Weine, Jochen von Wee Bee die der Whiskys. Ein echtes Duo. Die Atmosphäre ist zurückhaltend – Kerzenlicht, leise Musik, und die Ruhe, um zu schmecken, was sich zwischen Weinberg und Destillerie abspielt.
Der Abend eignet sich für jedermann – ob Anfänger oder Kenner. Was zählt, ist nur die Neugier.
Ein Abend von Weil Wein x Wee Bee
Tickets gibt es bei WeilWein in Weilimdorf in der Pforzheimer Strasse 298 oder hier: