Willkommen zu unserem Whisky Tasting im November, eine wunderbare Gelegenheit, die festliche Vorweihnachtszeit stilvoll einzuläuten. Die besinnliche Stimmung dieser Jahreszeit spiegelt sich perfekt in unseren ausgewählten Whiskys wider, die wir heute Abend gemeinsam genießen möchten. 
Freue Dich auf eine erlesene Auswahl an Whiskys, die mit Noten von reifen Früchten, wärmenden Gewürzen und einem Hauch von Rauch perfekt zur gemütlichen Winterzeit passen. Lassen Sie uns zusammen in die festliche Stimmung eintauchen und die Aromen entdecken, die uns durch die kalten Wintermonate begleiten und Vorfreude auf die Weihnachtszeit wecken.

Wie bereits bei den vorherigen Stammtischen, werden wir auch dieses Mal das leckere Essen im Schellenturm geniessen. 

Achtung: Da wir die Räumlichkeiten vom Schellenturm verwenden dürfen, haben wir pro Teilnehmendem einen Mindestverzehr von 30 € an diesem Abend. Bitte berücksichtige das bei Deiner Anmeldung.

Deine Anmeldung ist verbindlich, da die Plätze im Schellenturm auf 14 limitiert sind und wir die Teilnahme vielen von Euch ermöglichen wollen. 

Sollte unerwartet etwas dazwischenkommen, melde Dich bitte umgehend bei mir unter 0171 61 54 960.

Jochen Chaloupka von Wee Scotch Bee und der Whisky Tasting Club Deutschland freuen sich auf Euer Kommen.

An diesem Abend werden folgende Whiskys verköstigt:

#1: Glen Moray Elgin Classic 40% vol.

Der Glen Moray Elgin Classic zeigt, dass Einfachheit ihren eigenen Charme haben kann. Ohne komplizierte Finishings beeindruckt dieser Single Malt durch elegante Zurückhaltung und unkomplizierten Genuss. In der Nase bietet er dichte Malznoten, Buttergebäck, eine Prise Gewürze, sowie Anklänge von Südfrüchten und Karamell. Am Gaumen entfaltet er einen weichen, mittelschweren Körper mit Aromen von Beeren, Getreide, Karamell, pikanten Noten und süßem Gebäck. Das Finish ist mittellang und fruchtig-würzig. Der Elgin Classic ist ein idealer Whisky, um den Gaumen und die Zunge auf einen gemütlichen Abend einzustimmen.

€30.00 pro Flasche - 20 ml @ €1.50

#2: The English - Sherry Cask 46% vol.

The English Distillery aus Norfolk erweitert ihr Sortiment um „The English Sherry Cask“. Dieser Whisky reift vollständig in PX-Sherryfässern und wird in natürlicher Farbe mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. abgefüllt, ohne Kühlfiltrierung. Er wird als „wunderbar ausgewogen und reichhaltig“ beschrieben, wobei der Einfluss des Fasses den Whisky nicht dominiert. 
In der Nase zeigt er Noten von dunklen Früchten, Honig und Vanille, während am Gaumen Aromen von süßem Toffee und Kirschen hervorstechen.

€80.00 pro Flasche - 20 ml @ €4.00

#3: Isle of Raasay Dùn Cana Sherry Quarter Cask 52% vol. 

Beim Öffnen der Flasche entfalten sich Aromen von Pflaumen, Kirschsirup und Nougatpralinen, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer und dunklem Vollkornbrot. Der Rauch ist dezent, aber am Gaumen stärker wahrnehmbar, mit intensiven Noten von kandierter Orange, Kirschen, Himbeeren, Rosinen, gebrannten Mandeln, kandiertem Ingwer, Nelken und Muskat. Das mittellange Finish bietet Nuancen von Salzkaramell und Eichenwürze. Der Whisky reifte etwa zwei Jahre in First Fill Rye Whiskyfässern von Woodford Reserve und wurde anschließend in Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Quarter Casks nachgereift. Mit 52% Vol., ohne Kühlfilterung und Farbstoff, zeigt dieser Single Malt die Qualität und Transparenz der jungen Inselbrennerei.

€80.00 pro Flasche - 20 ml @ €4.00

#4: Linkwood 1997 Aged 22 Years 59,6% vol. 

In der Nase entfalten sich kräftige, würzige und trockene Sherrynoten, begleitet von Erinnerungen an einen Gewürzladen, Trockenfrüchte, aromatischen Tabak und Rumrosinen. Der Geschmack ist kräftig und leicht alkoholisch, mit dominierenden Gewürzen, sowohl orientalisch als auch westlich. Aromen von herber Eiche, Kräutern und deutlichem Sherry sind präsent, ergänzt durch eine dezente Süße von braunem Zucker und kandierten Früchten. Der Abgang ist leicht salzig, mit einem Hauch von Karamell. Er kitzelt die Zunge mit einer Prise Pfeffer und hinterlässt einen sanften Geschmack von edlen Gewürzen und spritzig-würzigem Sherry.
Das erste Highlight des Abends, perfekt nach dem leckeren Essen.

€160.00 pro Flasche - 20 ml @ €8.00

#5: Talisker x Parley Single Malt Scotch Whiksy  48,6% vol 

Talisker kooperiert mit der Umweltorganisation „Parley for the Oceans“, um über 100 Millionen Quadratmeter Meeresraum zu schützen und wiederaufzubauen. Mit der limitierten Sonderabfüllung „Wilder Seas“, abgefüllt in Flaschen aus 100 % recyceltem Glas, werden Abenteurer weltweit eingeladen, sich dieser Mission anzuschließen. „Wilder Seas“ ist der erste Talisker, der in französischen XO Cognac-Eichenfässern nachgelagert wird. Der Whisky bietet kraftvolle maritime Aromen und würzige Noten, die den Gaumen umspielen, während rauchige Tiefen eine reife, fruchtige Süße enthüllen. Er ist aufregend und komplex, wie das Farbspiel der aufgehenden Sonne, die einen neuen Tag für die Meere ankündigt. Ein spannendes Abenteuer bevor es rauchig wird.

€60.00 pro Flasche  - 20 ml @ €3.00

#6: Ardbeg 14y Anthology - The Unicorn's Tale 46% vol.

Dieser seltene Ardbeg Whisky reifte 14 Jahre in Madeira- und Ex-Bourbonfässern. Die Geschichte um ein mysteriöses Einhorn auf Islay steht im Mittelpunkt. In einer dunklen Nacht nach einem Destillerie-Fest hörte man Hufgetrappel. Einige glaubten, es sei Rory, das schlecht gelaunte Shetland-Pony der Destillerie, das für seine Naschlust bekannt war. Andere vermuteten, dass ein echtes Einhorn im Spiel sei. Mitarbeiter sahen eine pferdeähnliche Kreatur im Mondlicht, die wie ein Einhorn aussah. Gerüchte über das schottische Nationaltier, das Einhorn, machten die Runde. The Unicorn’s Tale wurde mit 46,0 % Vol. abgefüllt, nicht kühlgefiltert und kann vielleicht einen Tropfen Wasser vertragen - ein echtes Ardbeg-Geheimnis.

€150.00 pro Flasche - 20 ml @ €7.50